【概要描述】花生，原名落花生，不僅是一種高營養食品，更是一味藥用價值較高的保健良藥?；ㄉ姆N子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。中醫認為，花生性甘味平，具有潤肺止咳、下降膽固醇、推延變老等成效。?1、推延變老、增強回想力?；ㄉ手械匿\元素成分非常高，鋅元素能刺激性頭部體細胞，推動頭部的生長發育，這不但能增強回想力，還能減緩人的大腦的衰退，然后具有推延變老的成效。促進細胞發育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其間賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的回想才能。

2、潤肺止咳花生中含有豐盛的脂肪油、可以起到潤肺止咳的效果，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。

3、下降膽固醇花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，防止膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中逾越正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

4、抗抑郁?；ㄉ手袔в幸恍┗衔锸钦{整心境的要害物質，多吃花生能讓我們的中樞神經系統趕快運作，然后減少患抑郁癥的風險性。

5、推動發肓?；ㄉ手袔в胸S盛多彩的便于消化吸收的優質蛋白質，青少年兒童多吃花生，能推動骨骼生長，而老年人多吃花生，則能阻遏骨質疏松。

6、防范心血管疾病?；ㄉ伙柡椭舅?、膽堿、卵磷脂等營養成分，可增加毛細血管的性，防范心臟病、高血壓、腦溢血的發生，防止膽固醇在血管沈淀、堆積而引起動脈硬化?；ㄉ鷼ず心鞠菟丶癇谷甾醇，可降血壓、降血脂。

花生具有很高的營養價值，內含豐盛的脂肪和蛋白質，并含有硫胺素、核黃素、尼克酸、多種維生素等。
吃花生好處多多，而且除開少數人不能吃之外，他人滿是沒有什么忌諱的。這般美味可口又營養成分的食材，一定要多吃一點。?

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• 發布時間：2022-04-16
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